O que mais gostei de comer em Lima

  Essa tende a ser uma sequência relativamente longa de postagens, então vamos começar pela principal motivação na viagem: comer a gastronomia peruana. Sim, é impressionante, fresca, colorida, ao mesmo tempo que simples (nos preparos) e farta. Não façam como eu: viajem para Lima acompanhados. Levei marmita pra casa quase todos os dias, e eu … Continue lendo O que mais gostei de comer em Lima

O que levar para comer no avião?

Nos últimos 10 dias, eu estive em exatos 10 voos, e não foram um por dia, não (eu sabia que devia ter visto melhor esse negócio de ser aeromoça). Foram concentrados nas minhas viagens de férias, me fazendo ficar dias inteiros entre aeroportos, voos, e a dor na bunda era fora de proporção. Entre domésticos … Continue lendo O que levar para comer no avião?

Meu roteiro de Lima – como montei(e que critérios utilizei)

  Faltam só 13 dias para minha viagem ao Peru, e os planos já estão praticamente todos feitos. Sabe aquele dito antigo, de que "o melhor da festa é esperar por ela"? Pois é. Para mim, o melhor da viagem também é esperar por ela, e planejar com muita antecedência, para já entrar no clima. Eu … Continue lendo Meu roteiro de Lima – como montei(e que critérios utilizei)

Ceviche de Tilápia – e como comer peixe cru em segurança!

Faltam aproximadamente 45 dias para minha próxima viagem de férias (Lima - Peru, aceito e preciso de dicas), e eu calhei de ontem poder entrar no clima, comendo um ceviche de tilápia. Quando estive no Chile, em 2014, comi uma quantidade abissal de ceviches deliciosos, e adorei. Ceviche é sem dúvida um de meus pratos … Continue lendo Ceviche de Tilápia – e como comer peixe cru em segurança!