Detox é uma palavra bem hype e pouco precisa, que eu particularmente tenho bode. Pense que para você fazer “detox”, primeiro precisa ver o que foi o seu “intox”, e mesmo assim, a rigor, se você tem um fígado que funciona… Ele será feito. Essa receita, no entanto, me ganha pela sua simplicidade, por ser… Leia mais Kitchari – receita detox
Levei até um susto hoje de manhã, quando vi que a Thais já postou o dela. Ao mesmo tempo em que julho se arrastou, eu também sinto que foi outro dia que vim aqui e falei sobre como foi junho! Acho que podemos dizer o seguinte, em relação a julho, no geral: foi o mês… Leia mais Resumo do mês de julho
No finalzinho do ano passado, o que era informal tornou-se oficial e estamos morando juntos – eu, Mozão e o cãozinho. Com isso, precisei revisar tudo o que fazia por conta própria, para estabelecer novas “diretrizes” domésticas, dividindo melhor as escolhas, as responsabilidades, e também o orçamento. Confesso que estou aliviada com essa última divisão… Leia mais Comida de família, agora que somos uma
Eu tenho um longo histórico de micro situações de saúde que me incomodaram ao longo dos anos, e coleciono abordagens que utilizei para elas: já fui aquela pessoa a quem todo mundo recorria em viagens, pois possuía uma farmacinha invejável, além de largo conhecimento acerca dos melhores fármacos. Ano passado, fazendo uma pequena faxina na… Leia mais Sintomas que você não deveria encarar com normalidade
Sexta-feira passada, animada com a perspectiva do final de semana meio frio e nublado – que pretendia passar integralmente em casa, como há muito não fazia – me pus à caça de receitas de bolo e de cookies. Pensei que seria lindo tirar a poeira das minhas forminhas e estrear minha cafeteira nova, uma Nespresso… Leia mais Bolinhos de fubá com goiabada (sem glúten e sem lactose)
Eu gasto tempo, dinheiro e neurônios pensando em comida e buscando as alternativas mais gostosas, de melhor custo-benefício e que façam bem à saúde – ou ao menos que não façam tão mal. Por isso mesmo, reuni dentro de casa um acervo impressionante de ingredientes, temperos e utensílios, que transformam qualquer ovo frito no melhor… Leia mais Comida para viagem: o que levei (e como armazenei) para 2 semanas fora de casa
(Estou escrevendo pelo celular – vamos ver como me saio). Há cerca de um mês, me consultei com um gastroenterologista porque uma azia persistente me incomodava há meses. Fiz uma endoscopia, um exame clínico e o médico por desencargo pediu a curva de tolerância à lactose (aquele da pessoa ingerir a gororoba e rezar pra… Leia mais Intolerância à lactose: meu tratamento e mudanças de hábitos
Antes de começar um assunto espinhoso como esse, preciso observar que não sou nutricionista – em algum momento pode ser que eu venha a ser (estou muito devagar fazendo a graduação em Nutrição), mas hoje, sou só uma pessoa comum contando uma história particular. Eu nunca fui uma pessoa esteticamente apontada como gorda, gordinha ou… Leia mais Como eu emagreci 18kg – e porque eu emagreci?
