Risotto de abóbora com bacon e 7 dicas para risottos perfeitos

    Eu gosto muito de cozinhar, mas confesso que sou melhor como reprodutora de receitas do que como criadora de fato. Mas essa que estou mostrando hoje eu fiz inteirinha dessa mente aqui, então me empenhei em escrever a postagem, pois acredito mesmo que quem faz um risotto, faz todos. Só precisa aprender algumas … Continue lendo Risotto de abóbora com bacon e 7 dicas para risottos perfeitos

Como fazer iogurte natural em casa – diretamente da cozinha da Pat Feldman!

No início deste ano (em janeiro para ser mais precisa), percebi pelo instagram que a Pat Feldman estava passando férias em Balneário Camboriú, praticamente no mesmo local em que meus pais moram. Só aquilo já me deixou completamente enlouquecida, pois sou uma fã ardorosa da culinária dela: uma comida simples, com ingredientes frescos e sem … Continue lendo Como fazer iogurte natural em casa – diretamente da cozinha da Pat Feldman!