Estrogonofe (de carne) foi a primeira coisa que aprendi a cozinhar, 16 anos atrás. Na realidade, eu ainda tinha no meu repertório um bolo de iogurte, retirado do site Tudo Gostoso, e o molho de cachorro quente da minha mãe. Mas eu adorava estrogonofe, principalmente de carne – principalmente um servido num restaurante bem simples…… Continuar lendo Estrogonofe de frango e palmito
Um dia em NY
Nem tem o que dizer: viajar para Nova Iorque é o sonho de praticamente toda pessoa que prospecta destinos de viagem ao redor do mundo, e pra mim, encantada por grandes metrópoles (e o automático acesso à gastronomia do mundo todo), era um sonho até meio que urgente. Mas eu colocava naquela caixinha de “fazer…… Continuar lendo Um dia em NY
Notas sobre a bonança
Anteontem relatei que me sentia em crise. Hoje, eu sinto que o pior já passou e a melhora chegou – não sem antes deixar mais um dia derrubada por uma enxaqueca pavorosa, com todos os ingredientes do pior de uma crise. Dormi novamente quase que o dia todo, dopada de Naramig. Quando esse remédio não…… Continuar lendo Notas sobre a bonança
Notas sobre uma crise
Dois dias atrás, no final de meu expediente, eu não tinha ideia do que estava por vir. Já me sentindo meio esfolada de tanto corresponder ao trato social mínimo no ambiente de trabalho, decidi quando fui abordada pela última vez por um colega, que era hora de ir embora. Meu planejamento havia sido passar uma…… Continuar lendo Notas sobre uma crise
Os meus livros prediletos de 2018
Por alguns anos, eu colocava meta de resolução de Ano Novo uma quantidade de livros a ler, filmes a assistir e até shows a comparecer – a intenção era incorporar hábitos que não tinha com muita consistência, além do que, a quantidade de livros e filmes bons por se ver eram tantos, que eu ia…… Continuar lendo Os meus livros prediletos de 2018
Comida de família, agora que somos uma
No finalzinho do ano passado, o que era informal tornou-se oficial e estamos morando juntos – eu, Mozão e o cãozinho. Com isso, precisei revisar tudo o que fazia por conta própria, para estabelecer novas “diretrizes” domésticas, dividindo melhor as escolhas, as responsabilidades, e também o orçamento. Confesso que estou aliviada com essa última divisão…… Continuar lendo Comida de família, agora que somos uma
2018
Ano em que tentei, tentei, tentei tanto controlar tudo, e não controlei nem sequer a mim mesma. A saúde que eu gosto de ostentar como um troféu, não quis ficar aqui. Senti no meu estômago, no meu intestino, algumas vezes na cabeça, e por fim, na minha mente. E entre aliviada e com medo do…… Continuar lendo 2018
Na crônica em tela, aceito interpretações
30 de dezembro de 2018, praia da Daniela, já estou limpando minhas coisas para ir embora, quando uma estranha movimentação se inicia com a família logo à minha frente: Uma mulher chora copiosamente, com as mãos no rosto, enquanto outros dois adultos, uma mulher e um homem, apontam para longe e dizem “é ela, ela…… Continuar lendo Na crônica em tela, aceito interpretações
Sintomas que você não deveria encarar com normalidade
Eu tenho um longo histórico de micro situações de saúde que me incomodaram ao longo dos anos, e coleciono abordagens que utilizei para elas: já fui aquela pessoa a quem todo mundo recorria em viagens, pois possuía uma farmacinha invejável, além de largo conhecimento acerca dos melhores fármacos. Ano passado, fazendo uma pequena faxina na…… Continuar lendo Sintomas que você não deveria encarar com normalidade
Desapego de livros culinários – com dor no coração
Destralhando meu apartamento. Isso sempre foi difícil pra mim, que vivo num improviso cheio de heranças da mudança dos outros, muquirana em assuntos de compras para casa (naquele eterno dilema do quanto investir numa casa alugada…), me virando com o que é mais fácil, barato, disponível. Fui me desfazendo de sofás, tapetes, utensílios, tudo o…… Continuar lendo Desapego de livros culinários – com dor no coração
